yang terkenal dengan pantainya yang indah dan kekayaan budaya yang beragam. Selain panorama alam yang memikat, Antigua dan Barbuda juga menawarkan ragam kuliner yang lezat dan beragam, mencerminkan pengaruh budaya Afrika, Eropa dan Karibia.
Salah satu hidangan khas Antigua dan Barbuda adalah Fungee and Pepperpot. Fungee adalah sejenis patty yang terbuat dari tepung jagung dan dimasak dengan air dan minyak hingga menjadi tekstur yang padat. Sementara, Pepperpot adalah semacam sup yang terbuat dari daging, sayuran, dan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan bersama patty fungee, menciptakan kombinasi rasa yang kaya.
Selain Fungee and Pepperpot, crab back atau kepiting panggang juga merupakan hidangan yang populer di nagahijau388 dan Barbuda. Kepiting segar yang dibalut dengan saus rempah-rampah kemudian dipanggang hingga matang, menciptakan cita rasa yang luar biasa yang menggoda selera.
Untuk makanan ringan, Anda bisa mencoba Johnny Cake, sejenis roti manis yang disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti mentega, selai, atau keju. Roti ini biasanya dijajakan di pasar-pasar lokal dan restoran-restoran terkemuka di Antigua dan Barbuda.
Jika Anda menyukai makanan penutup, Anda tidak boleh melewatkan Black Cake saat berkunjung ke Antigua dan Barbuda. Black Cake adalah kue buah khas Karibia yang terbuat dari buah-buahan kering yang direndam dalam rum dan arak, kemudian dikukus hingga matang. Kue ini sering disajikan pada acara-acara istimewa dan liburan di negara ini.
Dengan kombinasi makanan tradisional dan cita rasa yang khas, kuliner Antigua dan Barbuda menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tidak terlupakan bagi para pengunjung. Jelajahi kelezatan kuliner lokal saat Anda menikmati keindahan alam dan budaya yang dimiliki oleh negara ini.